女儿小时候生病住院,没什么胃口。姨奶奶做了生汆丸子给她吃,她从此爱上这道菜。我也学会了,常常做给她吃。家里包饺子,准备了肉馅,顺便就做了生汆丸子,加了虾皮、紫菜、青菜、玉米粒,营养很丰富,味道很鲜美。女儿很爱喝的。
1、加香菜碎进去更出味儿,我家没有香菜了,就没放。
2、建议放胡椒粉,很有味道。