韭菜拌粉条
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粉条平时做烩菜时会用,也会变法的做成凉菜

时间:10-30分钟
食材
韭菜 30g
蒜黄 20g
粉条 50g
陈醋 10g
3g
食用油 10g
花椒 5g
10g
生抽 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料:粉条
  • 步骤 2/9
    材料:韭菜,蒜黄
  • 步骤 3/9
    材料:蒜
  • 步骤 4/9
    材料:花椒油
  • 步骤 5/9
    把韭菜,蒜黄放在粉条上
  • 步骤 6/9
    加入蒜,加入陈醋,生抽,盐
  • 步骤 7/9
    浇花椒油
  • 步骤 8/9
    拌均匀
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1:干粉条先用凉水泡软再焯水

2:焯水后的粉条过下冷水

发布于 2020-03-10
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