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蘑菇韭菜炖粉条
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一朝风月英逸

自己在家懒得做饭，好久没开火了，今天买的蘑菇正好就来了个蘑菇炖粉条吧。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。

时间:1-2小时
食材
蘑菇 200g
粉条 100g
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回来的蘑菇洗净
  • 步骤 2/8
    粉条准备好，可以用水先泡一下
  • 步骤 3/8
    将葱和韭菜切好
  • 步骤 4/8
    锅内烧油将葱放里烹锅
  • 步骤 5/8
    再将蘑菇倒入翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量的水后将粉条加入
  • 步骤 7/8
    再加入适量的盐和鸡精
  • 步骤 8/8
    快熟时将韭菜加入
小贴士

水不要加太多，蘑菇不吃水

韭菜不要加的太早，早的话就失去了韭菜的鲜味

发布于 2019-09-29
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