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苔菜炖粉条
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tread香烟

苔菜炖粉条，是最常见的家常菜之一。清淡且下饭。很受平常百姓家的喜爱。

时间:10-30分钟
食材
苔菜 250g
粉条 100g
姜 1块
葱 适量
盐 8g
色拉油 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苔菜洗净至盆中待用。
  • 步骤 2/7
    粉条洗净泡软置盘中待用。
  • 步骤 3/7
    姜切丝、葱切丁、待用。
  • 步骤 4/7
    锅置火上，加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。
  • 步骤 5/7
    然后倒入苔菜翻炒。
  • 步骤 6/7
    待苔菜变色时，加入盐和水，并放入粉条炖煮。
  • 步骤 7/7
    当粉条变粗变软时，苔菜也已炖熟，即可出锅装盘。
小贴士

放入粉条时，水要加稍多一些。以免粉条炖粘。

发布于 2023-10-14
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