菠萝咕老虾
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珍珠奶茶

菠萝咕老虾

时间:30分钟-1小时
食材
菠萝 半个
虾仁 250g
青椒 1个
红柿子椒 1个
淀粉 20g
番茄酱 2匙
3匙
1匙
50ml
5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠萝对半切,取菠萝肉切块。
  • 步骤 2/12
    用盐水浸泡。
  • 步骤 3/12
    虾仁裹淀粉。
  • 步骤 4/12
    第一遍炸中温中火,定型。
  • 步骤 5/12
    第二遍高温大火复炸。
  • 步骤 6/12
    彩椒清洗干净,掰瓣。
  • 步骤 7/12
    菠萝,青椒,柿子椒过油炒一下。
  • 步骤 8/12
    蒜瓣炒香。
  • 步骤 9/12
    倒入番茄酱混合液,炒成浓汁。
  • 步骤 10/12
    倒入虾球。
  • 步骤 11/12
    其他的鲜蔬。出锅前加盐。
  • 步骤 12/12
    倒入菠萝盅。
小贴士

菠萝咕老虾

发布于 2020-04-13
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