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炸鸡腿
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不开心obedience

一个简单的炸鸡腿，咬上一口就觉得很满足，酥脆诱人，实在是太好吃了。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 2个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
生菜 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿洗净，切几个小口，加入适量盐 生抽和胡椒粉腌制15分钟入味。
  • 步骤 2/6
    锅热油，下入腌制好的鸡腿煎至变色微焦。
  • 步骤 3/6
    煎好的鸡腿沾上鸡蛋液。
  • 步骤 4/6
    再裹上一层面包糠。
  • 步骤 5/6
    锅里重新加入比较多的油，下入鸡腿煎炸至两面金黄。
  • 步骤 6/6
    盘子上铺上生菜，摆上煎好的鸡腿，淋上番茄酱即可。
小贴士

鸡腿先腌制入味，然后煎熟，再裹上鸡蛋液和面包糠，入锅炸。

发布于 2019-10-31
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