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普宁酥皮豆干
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waggon紧张

酥皮豆干是普宁有名的小吃，相信在外回家的都会去吃。只要用油炸，调些葱花盐水就可以了，口感外酥里嫩，很是喜欢。

时间:10分钟内
食材
普宁豆干 10块
葱花 适量
盐 适量
开水 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备普宁豆干，对角切成两块。
  • 步骤 2/8
    锅里倒油多一些，烧至八成热。
  • 步骤 3/8
    放入豆干
  • 步骤 4/8
    炸至一面金黄，翻另一边。
  • 步骤 5/8
    炸至两面金黄酥脆即可
  • 步骤 6/8
    切好葱花，调入盐。
  • 步骤 7/8
    冲入开水
  • 步骤 8/8
    就可以开吃啦
小贴士

1：要热锅倒油，才不会粘锅。

2：也可以整块炸完再切

发布于 2019-12-03
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