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酥皮豆干
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烂自安家掣

这款豆干潮汕地区才有，当然现在物流方便，各大市场，有潮汕人做生意的地方也能买到。豆干本身有咸味，煮食注意少放盐，可以炸、煎、炒、卤等等。

时间:10分钟内
食材
豆干 4块
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆干4块
  • 步骤 2/6
    1块可以切成4小块
  • 步骤 3/6
    锅里倒油，烧至七成热，放入豆干。
  • 步骤 4/6
    翻面，炸至两面金黄即可
  • 步骤 5/6
    沥干油
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

各人口味，觉得淡，也可以调点酱，蘸着吃。

发布于 2019-07-24
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