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照烧鸡腿意面
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颤抖clockwise

我喜欢这样饭菜一起的东东，也尝试各种搭配。这个还不错。家有孩子，尽量做的颜色新鲜点，让孩子更有食欲。

时间:30分钟-1小时
食材
琵琶腿 5个
意面 200g
煮鸡蛋 2个
生菜 2片
胡萝卜 20g
青椒 20g
黄瓜 20g
葱姜蒜 适量
花椒 10粒
八角 1个
香叶 1片
干辣椒 1个
桂皮 适量
冰糖 20g
老抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿焯水
  • 步骤 2/10
    锅里放油烧热，放调料炒香。
  • 步骤 3/10
    放鸡腿煸炒至变色
  • 步骤 4/10
    加蚝油、老抽、盐和水大火烧开，中火炖熟。汤汁收的稍浓，但不要收干，留些最后浇到意面上。
  • 步骤 5/10
    把意面煮熟
  • 步骤 6/10
    过凉水
  • 步骤 7/10
    意面加橄榄油拌一下
  • 步骤 8/10
    餐盘里铺生菜
  • 步骤 9/10
    装上意面
  • 步骤 10/10
    把鸡腿、鸡蛋、配菜装到餐盘里，最后浇上炖完鸡腿的汤汁，可以开动了。
小贴士

好吃

发布于 2019-10-29
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