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丝瓜烧香菇
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欢乐reckless

青绿清甜的丝瓜，配上香飘四溢的香菇，香甜可口，非常下饭。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 100g
干香菇 20g
猪瘦肉 40g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：丝瓜100克，削去外皮，切滚刀块备用。
  • 步骤 2/9
    2、干香菇20克，提前清水泡发好，洗净切片待用。
  • 步骤 3/9
    猪肉洗净切片待用
  • 步骤 4/9
    做法：净锅烧热放油，放入猪肉先炒，调入少许盐调味炒至8分熟时盛出待用。
  • 步骤 5/9
    锅热油，放入丝瓜及香菇翻炒几下。同时放入炒过的肉片翻炒。
  • 步骤 6/9
    放入少许温水炒，盖上盖子煮至香菇熟透。
  • 步骤 7/9
    打开盖子，加入生抽，盐，白糖各少许调味，芶入水淀粉即可。
  • 步骤 8/9
    丝瓜烧香菇盛盘享用
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

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发布于 2020-08-13
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