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豆腐焖黄颡鱼
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杢德彪西塞罗本西

黄颡鱼其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，由于没多少小骨头特别适合小朋友吃。

时间:30分钟-1小时
食材
黄颡鱼 600g
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
大葱 1根
生姜 适量
红椒 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄颡鱼清洗干净后，沥水备用
  • 步骤 2/10
    豆腐切块、生姜切片、大葱切段备用
  • 步骤 3/10
    锅中油热，放入黄颡鱼煎至两面金黄
  • 步骤 4/10
    加入大葱段，继续煎
  • 步骤 5/10
    加入料酒、生抽
  • 步骤 6/10
    加入适量开水
  • 步骤 7/10
    放入豆腐块
  • 步骤 8/10
    加盖焖煮至汤汁收浓即可
  • 步骤 9/10
    放入红椒
  • 步骤 10/10
    出锅咯
小贴士

无技巧。

发布于 2019-10-28
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