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番茄焖油豆腐
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alteration弟弟

做法简单，下饭

时间:10-30分钟
食材
番茄 400g
油豆腐 250g
蒜苗 50g
半肥瘦猪肉 200g
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把食材都准备好
  • 步骤 2/8
    把猪肉肥瘦分别切片，瘦肉用盐、酒、酱油、耗油腌制十分钟。 番茄去皮切块 油豆腐切宽条 蒜苗切段备用
  • 步骤 3/8
    热锅，放入肥肉煸出油
  • 步骤 4/8
    放入瘦肉片翻炒
  • 步骤 5/8
    放入油豆腐，加入一碗清水，放盐加盖，小火闷煮十分钟
  • 步骤 6/8
    放入番茄、耗油翻炒均匀再加盖焖煮两分钟
  • 步骤 7/8
    加入青蒜翻炒止熟，放味精
  • 步骤 8/8
    装盘即可
小贴士

无

发布于 2019-10-31
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