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三杯鸡腿
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漳估傅衷砂

自己种了好多罗勒，正好用来做三杯鸡，味道很正，这次的三杯鸡全部用的鸡腿，肉多有嚼头，很过瘾。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 300g
罗勒 适量
蒜 适量
姜 适量
干红椒 适量
味淋 适量
糖 适量
酱油 适量
油 少许
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡腿洗净。
  • 步骤 2/9
    剁成小块焯水。
  • 步骤 3/9
    准备好干红椒和姜蒜。
  • 步骤 4/9
    锅烧热，放少许油润锅，下入姜片炒香。
  • 步骤 5/9
    加入干红椒和姜蒜煸香。
  • 步骤 6/9
    放入焯好的鸡块煸炒。
  • 步骤 7/9
    倒入味淋，糖和酱油和少许清水调好的汁。
  • 步骤 8/9
    小火焖至鸡腿熟透。
  • 步骤 9/9
    大火收汁，加少许盐和罗勒出锅。
小贴士

味淋有些甜味，糖可不放一些。

发布于 2019-07-29
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