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木耳排骨汤
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梦如南筏痴珍

木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
木耳 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先将准备好的排骨放在清水里煮沸，将血水煮出来。再将排骨捞出来，
  • 步骤 2/5
    同时将木耳放在清水浸泡十几分钟左右，再洗净备用，
  • 步骤 3/5
    将捞出来的排骨再倒入锅中，重新放入清水，放入盐，生姜，再文火煮二十分钟左右，
  • 步骤 4/5
    然后煮好了排骨之后，放入泡好的木耳，再文火煮十分钟左右。现放入味精。
  • 步骤 5/5
    出锅拉。
小贴士

要记得放生姜，可以去腥味。

发布于 2023-01-29
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