Name: 自制烧烤酱
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 苹果 50g; 梨 50g; 洋葱 50g; 辣酱 200g; 油 20ml; 盐 10g; 花椒 10g; 葱 20g; 蒜 20g; 番茄酱 50g; 耗油 20g; 醋 30ml; 老抽 10ml; 白酒 20ml; 葡萄酒 20ml; 胡椒粉 5g; 姜 20g

搜索菜谱、食材

自制烧烤酱

6.4万热度 100 收藏

束的回忆不在唒

春节的时候家人都回来了，孩纸们想吃烧烤，但不想买着吃街上的，就决定自己做了，做好后做了烤肉、羊肉串等一家人围在一起吃感觉很热闹呢，可惜做了两次都没拍照只顾吃了呵呵呵。。。。。。。。。。

时间:30分钟-1小时

食材

苹果 50g

梨 50g

洋葱 50g

辣酱 200g

油 20ml

盐 10g

花椒 10g

葱 20g

蒜 20g

番茄酱 50g

耗油 20g

醋 30ml

老抽 10ml

白酒 20ml

葡萄酒 20ml

胡椒粉 5g

姜 20g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/11

将原料准备好
步骤 2/11

花椒加水250ml烧开备用
步骤 3/11

将洋葱洗净
步骤 4/11

洋葱切块
步骤 5/11

将苹果梨切块（忘了拍照了）和洋葱一起放入豆浆机
步骤 6/11

将葱姜蒜切开一起加入豆浆机
步骤 7/11

将辣酱和番茄酱以外的调料拌在一起
步骤 8/11

盖好豆浆机按果蔬冷饮键
步骤 9/11

将打好的原料倒入锅中
步骤 10/11

加入番茄酱和辣酱
步骤 11/11

上火熬至浓稠即可

小贴士

1、调料不是规定的家里有的都放上了主要出味的有就好了

2、放点苹果和梨味道会更好

发布于 2020-02-12