这道酱重点还不只是做烧烤用,馒头拌饭拌面都可以,这是我家儿子实验得出的结果,晚上吃饭的时候,他搬出我的酱拌米饭吃。制作不复杂,用料也不难找,有兴趣的,动手吧。
1.水淀粉综合酱的浓度,根据浓度自行添加。
2.因酱本身所具有的的滋味满足后期食用要求,所有食材不必提前腌制。
3.提前用油化白糖汁,增加酱的醇香度。
4.橄榄油可以调换为其他食用油,鱼露没有的可以不加入。