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自制番茄酱
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不听话

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，营养十分丰富，其酸酸的口感，能够给食材带来不一样的味道，自制一些番茄酱，可以在烧烤的时候做烧烤酱用，可以在炸薯条的时候蘸食，可以在炒菜的时候使用，用途多多呢。

时间:10-30分钟
食材
番茄 3个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    番茄去皮，切成小丁，尽量切碎
  • 步骤 2/6
    锅内放少量油，放入番茄不停的翻炒，轻轻将番茄压碎
  • 步骤 3/6
    放入适量酱油
  • 步骤 4/6
    放入少量食盐
  • 步骤 5/6
    放入少量香油
  • 步骤 6/6
    放入适量白糖，小火慢慢熬成自己喜欢的浓稠度
小贴士

如果想要番茄酱更加顺滑，可以提前用料理机将切碎的番茄小块打成浓稠状态

发布于 2022-11-03
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