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自制烧烤
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郜耘志腻
平时最喜欢吃烧烤了,最近搬家后,因为附近修路,卖烧烤的也没有了,实在馋的不行就在家里自己折腾,正好有好豆网免费申请的电烤炉,自己在家吃烧烤不是梦!
时间:10-30分钟
食材
羊肉
100g
香肠
100g
骨肉相连
100g
西葫芦
50g
茄子
50g
油
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好羊肉和蔬菜。
步骤 2/11
还有香肠和骨肉相连。
步骤 3/11
把香肠串到签子上,用剪刀在侧面剪好口子。
步骤 4/11
羊肉切小块,串到签子上,每一串上面要有肥有瘦。
步骤 5/11
西葫芦切片串起来。
步骤 6/11
最后还有茄子。
步骤 7/11
将蔬菜表面先刷一层油。
步骤 8/11
羊肉可以直接放到烤炉上,烤炉温度扭到中高,要不停的翻页,让两面受热都均匀。。
步骤 9/11
香肠烤好后,侧面都会翻卷起来,撒上孜然粉和辣椒面。
步骤 10/11
羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤炉烤半分钟。
步骤 11/11
可以边烤边吃哦,小心烫舌头!
小贴士
自己喜欢吃什么烤类的食物,都可以串起来上去烤。
发布于 2019-11-20
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