五花肉白菜炖粉条
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没什么过不去

表姐从山东老家寄了粉条过来,这份心意太重了!感动~老公当即让我弄,于是就利用家里有的食材做了这道菜,哈哈,很简单,但是味道也还是很不错的,冬天吃得暖和,满足!不正宗,因为我是广东人,哈哈~!

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
大白菜 350g
适量
适量
大葱 1根
3片
八角 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大白菜洗净,切成段;
  • 步骤 2/10
    准备八角,姜,大葱切好;
  • 步骤 3/10
    五花肉切适量大小;
  • 步骤 4/10
    锅里热油,下五花肉煸炒一下出油变色,加入大料和大葱炒一下出香味;
  • 步骤 5/10
    倒入白菜梗也炒一下;
  • 步骤 6/10
    再倒入菜叶子;
  • 步骤 7/10
    加入如图差不多到面的开水,加入一勺豆瓣酱;
  • 步骤 8/10
    加入洗好的粉条;
  • 步骤 9/10
    盖上盖子煮约15至20分钟左右,加少许的盐调味;
  • 步骤 10/10
    最后加点香菜或者芹菜叶点缀下。
小贴士

豆瓣酱本身有盐味,所以盐要少放一点。喜欢吃辣的可以扔两根干辣椒进去。

发布于 2019-12-04
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