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五花肉酸菜炖粉条
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郭芙蓉jerk

好吃家常菜，这一碗酸菜炖粉条，看着卖相不咋地，可是非常下饭好吃呀。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
酸菜 适量
粉条 适量
花生油 适量
生抽 适量
花椒 适量
大料 适量
姜 适量
葱 适量
干辣椒 三个
盐 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    五花肉焯水，切片。
  • 步骤 2/15
    酸菜清洗干净，粉条洗净泡20分钟。
  • 步骤 3/15
    锅内放油烧热，倒入花椒.姜.葱，大料。
  • 步骤 4/15
    炒香。
  • 步骤 5/15
    放五花肉翻炒一会。
  • 步骤 6/15
    五花肉炒出油。
  • 步骤 7/15
    放生抽。
  • 步骤 8/15
    五花肉翻炒上色。
  • 步骤 9/15
    放酸菜，粉条。
  • 步骤 10/15
    翻炒均匀。
  • 步骤 11/15
    倒入适量清水，炖15分钟。
  • 步骤 12/15
    放盐，13香调味，炖5分钟。
  • 步骤 13/15
    关火。
  • 步骤 14/15
    成品。
  • 步骤 15/15
    酸爽美味.好吃下饭。
发布于 2020-07-22
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