搜索菜谱、食材
五花肉酸菜炖粉条
10.8万 热度 161 收藏
清秀

嘎嘎好吃！五花肉沾蒜泥，酸菜解腻，酸菜汤泡饭，粉条子滑秃，暖暖和和来一锅！过瘾！

时间:10-30分钟
食材
猪五花 1斤
酸菜 半颗
红薯粉条 若干
生姜 1块
大料 5颗
食盐 适量
鸡精 适量
食用油 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    精选猪五花一块，清洗干净，切成片。
  • 步骤 2/10
    酸菜切丝，清洗两遍，挤干水分。
  • 步骤 3/10
    准备好配料。
  • 步骤 4/10
    起锅烧油，油烧七成热，下入五花肉。
  • 步骤 5/10
    五花肉变色后，放入姜丝，大料翻炒均匀。
  • 步骤 6/10
    再放入酸菜翻炒，加入适量盐，鸡精。
  • 步骤 7/10
    加入清水，没过酸菜。
  • 步骤 8/10
    小火炖煮！十五分钟。
  • 步骤 9/10
    加入红薯粉条！再小火炖煮十五分钟。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
发布于 2020-07-01
评论
相关菜谱