Name: 五花肉白菜炖粉条
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 五花肉 200g; 大白菜 500g; 粉条 80g; 葱 适量; 酱油 适量

搜索菜谱、食材

五花肉白菜炖粉条

13.1万热度 775 收藏

恨灵雕

五花肉白菜炖粉条是我们冬天经常吃的一道菜！可以说我是从小吃这道菜长大的！说实话以前并不是太喜欢，可能是一到冬天就经常吃吧！但是生完宝宝后就特别喜欢了！自己都感觉好奇怪！婆婆特别爱吃白菜，可以说百吃不腻吧！我问婆婆为什么以前不喜欢吃现在喜欢吃了？婆婆说跟生完孩子胃口变了有关系，也因为白菜是自家种的，纯绿色露天蔬菜，肯定比买的那些大棚蔬菜好吃！反正不管怎样，我现在是特别喜欢大白菜，配上五花肉和粉条，超赞呢！

时间:10-30分钟

食材

五花肉 200g

大白菜 500g

粉条 80g

葱适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/13

自己种的大白菜，剥去外皮帮子竖切叶子横切，这是爸爸告诉我的
步骤 2/13

干粉条泡软
步骤 3/13

五花肉切厚片，切好葱花
步骤 4/13

我用的是婆婆家好多年的铁锅，这个锅子不漂亮但是炒菜很好吃！烧热铁锅倒少许油
步骤 5/13

倒入五花肉煸出肥油
步骤 6/13

下葱花煸出香味
步骤 7/13

先放入竖切的白菜大火爆炒
步骤 8/13

放横切的白菜叶子大火翻炒
步骤 9/13

加入适量酱油
步骤 10/13

加水，不要没过白菜，因为白菜会出水
步骤 11/13

放泡好的粉丝
步骤 12/13

炖十分钟左右就可以了
步骤 13/13

出锅上桌，好吃的五花肉白菜炖粉条

小贴士

白菜帮竖切白菜叶横切比较好

发布于 2019-09-19