吃多了大鱼大肉，还是要吃点清淡点的好，这道菜色彩鲜艳、味道清淡爽口、营养丰富。大家可以试下咯。
特别提示：
1、 蔬菜先用开水焯过可保持其色泽亮丽
2、 此为无荤素菜，调味也特意避免蠔油、鸡精等，加以酸鲜可口的（口急）汁和陈醋，令人食欲大增