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凉拌莴笋丝
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荀南蔷北薇

这道凉拌莴笋丝，酸甜爽脆，开胃鲜香，莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300g
红椒 1个
蒜蓉 3g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
味精 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料
  • 步骤 2/7
    锅烧开水放点盐
  • 步骤 3/7
    放备好的莴笋和红椒丝焯水，控干水备用
  • 步骤 4/7
    放入大碗，加蒜蓉和盐伴匀
  • 步骤 5/7
    放醋和白糖伴匀
  • 步骤 6/7
    放香油和味精伴匀
  • 步骤 7/7
    一盘美味的凉拌莴笋丝就做好了
小贴士

也可以不焯水

发布于 2019-12-25
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