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凉拌莴笋丝
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元春梦

每到周六日的时候总是喜欢去早市逛一逛，买些易保存的菜，最爱吃莴笋丝，清淡可口，百吃不厌。

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
辣椒 2个
盐 适量
白糖 适量
香菜 3根
植物油 适量
醋 适量
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋去皮，洗净
  • 步骤 2/6
    把莴笋擦成丝
  • 步骤 3/6
    香菜洗净，切成段
  • 步骤 4/6
    莴笋丝，香菜段，放一起，加适量的盐，少量的白糖提鲜，淋入适量的香醋
  • 步骤 5/6
    锅里放少许油，加入辣椒段爆香
  • 步骤 6/6
    拌匀后淋少许香油装盘即可。
小贴士

因为儿子还小，家里做饭基本不放味精和鸡精，对味精和鸡精不介意的可以适量加入味精鸡精调味。

发布于 2020-07-23
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