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南瓜芝士蛋糕
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麻木不人贲呗中

从来不知道，肉桂、南瓜和芝士搭在一起也是这么的和谐。

时间:30分钟-1小时
食材
卡夫芝士 140g
南瓜泥 70g
鲜奶油 50ml
全蛋 1个
细砂糖 45ml
玉米淀粉 2小匙
低粉 20g
肉桂粉 1/2小匙
豆蔻粉 少许
柠檬皮屑 少许
草莓果酱 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将室温软化后的奶酪放入盆中，加入少许柠檬皮屑，用电动打蛋器打至顺滑。
  • 步骤 2/9
    加入细砂糖，搅拌至光滑。
  • 步骤 3/9
    加入南瓜泥拌匀。
  • 步骤 4/9
    加入全蛋拌匀。
  • 步骤 5/9
    加入鲜奶油拌匀。
  • 步骤 6/9
    加入过筛后的低粉、肉桂粉、豆蔻粉拌匀。
  • 步骤 7/9
    拌好后的面糊。
  • 步骤 8/9
    倒入铺好纸的模具。
  • 步骤 9/9
    表面挤上一些自制的草莓果酱，用筷子略微划几下做表面装饰。180度15分钟后，再170度烤30分钟出炉。待冷却后入冰箱冷藏一晚脱模。
小贴士

1、不同的烤箱，温度和时间需做相应的调整。

2、表面装饰及饼底可做，也可不做。

3、南瓜泥也可以换成其他自己喜欢的食材。

发布于 2022-04-26
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