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泡椒包菜
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新妹儿oba

这道菜带有泡椒的辣味，适合春天做开胃的小菜吃。

时间:10分钟内
食材
包菜 300g
泡椒 3个
盐 适量
花生油 2大勺
蒜瓣 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    包菜洗干净后，用手撕成小块。
  • 步骤 2/5
    锅烧热油放蒜瓣爆香。
  • 步骤 3/5
    包菜稍炒软后，放入泡椒大火快炒。
  • 步骤 4/5
    包菜稍炒软后，放入泡椒大火快炒。
  • 步骤 5/5
    放少量水和在菜内，稍炒干即可放盐关火。
小贴士

包菜要大火快炒，菜叶稍变软即可。这样吃起来才脆口。

发布于 2019-11-12
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