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蜜汁糖醋排骨
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欢畅

今天买了些排骨打算晚上炖排骨吃，做饭时候突然想起还有一袋蜜汁排骨的调味料还没有吃，于是就找了这袋调味料做了这顿蜜汁排骨，家人都说挺好吃的，味道也不错。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 1000g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
蜜汁排骨调味料 1袋
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    排骨洗净，斩段，焯水
  • 步骤 2/13
    将蜜汁排骨调味料倒入容器内加适量清水调匀备用
  • 步骤 3/13
    热油锅，放入排骨煎炒
  • 步骤 4/13
    倒入适量料酒炒匀
  • 步骤 5/13
    放入适量白糖炒匀
  • 步骤 6/13
    翻炒片刻
  • 步骤 7/13
    放入葱姜蒜炒匀
  • 步骤 8/13
    倒入少许老抽上色
  • 步骤 9/13
    倒入调好的调料汁
  • 步骤 10/13
    再放点醋，盖盖炖
  • 步骤 11/13
    收汁
  • 步骤 12/13
    然后加盐
  • 步骤 13/13
    出锅前撒香菜段
小贴士

排骨先焯水去掉血沫子

炖熟后再加盐，汤汁收干即可

发布于 2019-12-06
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