搜索菜谱、食材
咸蛋黄玫瑰玛格丽特
6.3万 热度 755 收藏
池白萍蚀

尝尝吧，融入了玫瑰花瓣的玛格丽特饼干，优雅、馨香而又浪漫······

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 120g
熟咸蛋 2个（只取蛋黄）
干玫瑰 10朵
色拉油 60g
盐 适量
白糖 40g
苏打粉 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    玫瑰花捏碎备用。
  • 步骤 2/12
    剥开咸蛋，将蛋白、蛋黄分开。
  • 步骤 3/12
    蛋黄过筛，成细末。
  • 步骤 4/12
    色拉油倒入大碗中。
  • 步骤 5/12
    加入白糖调匀，至糖融化。
  • 步骤 6/12
    蛋黄倒入糖油混合物中。
  • 步骤 7/12
    充分拌匀。
  • 步骤 8/12
    加入面粉，拌匀；加入苏打粉、盐拌匀。
  • 步骤 9/12
    倒入玫瑰花碎。
  • 步骤 10/12
    拌匀，捏成面团，静置一小时。
  • 步骤 11/12
    面团分小剂子，压成小饼状，入微波炉；高火叮1分钟；中高火叮1分钟。
  • 步骤 12/12
    翻面，中高火1分钟即熟。
小贴士

1、不喜欢玫瑰花可以不放。

2、烤饼干多观察，随时调整火力和时间。

发布于 2019-12-06
评论
相关菜谱