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炸地瓜条
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那笑语浅酌

在家用空气炸锅炸红薯条,外焦里嫩,制作太简单了

时间:10-30分钟
食材
地瓜 500g
油 适量
干淀粉 适量
蕃茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    地瓜洗净去皮
  • 步骤 2/8
    切条
  • 步骤 3/8
    放水中冲掉地瓜淀粉
  • 步骤 4/8
    捞出来沥出水分后撒上干淀粉
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    锅内下油烧至七成热时下地瓜条
  • 步骤 7/8
    炸至金黄捞出
  • 步骤 8/8
    装入盘中配上蕃茄酱即可享用
小贴士

地瓜切条后一定要冲洗掉表面的淀粉浆，再撒上干淀粉，这样炸出的色泽会好看一些。

发布于 2019-11-01
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