炸南瓜条
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栋花末雨纷霏

家里买了一个大南瓜,这两天就想着法干掉它,老南瓜很甜其实都不需要什么调料就好,做晚做了一个南瓜蒸肉,早上吃的是南瓜粥,还炸了一个南瓜条,可惜还有好多的南瓜,老公说明早再来个南瓜饼,晚上来个南瓜咸蛋黄,整个南瓜做法都被用上了,想想觉得太无聊啊!

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
适量
鸡蛋 2个
小麦面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜去皮洗净。
  • 步骤 2/7
    切成1厘米的南瓜条。
  • 步骤 3/7
    准备适量的面粉(或者是淀粉)
  • 步骤 4/7
    鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    将切好的南瓜条放入面粉中,裹上一层。
  • 步骤 6/7
    在放入鸡蛋液中。
  • 步骤 7/7
    有烧热后放入南瓜条炸1-2分钟,变色即可。
小贴士

老南瓜水分比较大,炸的时间不要太长,趁热吃,冷了就软了。

发布于 2022-06-02
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