前些天有意在书上看了这道菜，平时只知道用来做粥，蒸着吃。家里朋友送来的南瓜真不知道怎么吃才好。还好在书上看到了豆豉南瓜条，我把名字改成豉香南瓜条了。
第一次做便很成功，味道不错。宝贝很喜欢。不过我不太喜欢吃南瓜。小时候经常吃妈妈包的南瓜包子。南瓜饼，吃着总觉得腻。或许是自己不太喜欢甜食的缘故吧。
炒的时候可加少量的水防止烧焦。