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豉香南瓜
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果断

今天买的南瓜很甜，而且南瓜营养丰富，也很适合糖尿病人！我们家的宝贝非常喜欢吃南瓜，今天正好买了一袋湖南豆豉，与南瓜搭配，非常香！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
豆豉 适量
蒜头 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜去皮去籽。
  • 步骤 2/10
    南瓜切成方块状。
  • 步骤 3/10
    豆豉加水蒸5分钟，姜切碎，蒜切片。
  • 步骤 4/10
    备好调料。
  • 步骤 5/10
    热油爆香姜蒜。
  • 步骤 6/10
    放入南瓜翻炒，加入生抽料酒盐调味。
  • 步骤 7/10
    放入蒸好的豆豉及汁。
  • 步骤 8/10
    加碗水盖上盖焖煮几分钟。
  • 步骤 9/10
    开盖略翻炒即可。
  • 步骤 10/10
    出锅了非常香！
小贴士

豆豉加点水蒸下再炒，味儿特香哦！

发布于 2024-06-18
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