茄汁烧鲅鱼
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静若繁花成

好吃

时间:10分钟内
食材
鲅鱼 2条
适量
适量
番茄沙司 适量
料酒 适量
适量
白糖 适量
葱蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料: 鲅鱼
  • 步骤 2/10
    把鲅鱼收拾干净。
  • 步骤 3/10
    热油,放入葱蒜炒香。
  • 步骤 4/10
    放入鲅鱼。
  • 步骤 5/10
    旺火,烹入料酒、醋
  • 步骤 6/10
    加入番茄沙司。
  • 步骤 7/10
    加水,烧制8分钟。
  • 步骤 8/10
    加盐、白糖调味,翻面再烧3分钟
  • 步骤 9/10
    旺火收汁,即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士

1、加番茄沙司、番茄酱都可以。

2、为了色泽好看,不宜再放生抽。

发布于 2019-12-06
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