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茄汁香鲅鱼
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南方有约

非常下饭的一道菜哦！我一次吃一盘鱼和一大碗饭！真是又爱吃蕃茄有爱吃鱼的人的福音哦～

时间:30分钟-1小时
食材
鲅鱼 1条
西红柿 2个
番茄酱 适量
油 适量
料酒 适量
鸡精 少许
十三香 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鲅鱼切段
  • 步骤 2/5
    锅里放油，油热了后倒入鱼块用油煎一下
  • 步骤 3/5
    将番茄热水烫一下去皮，切块。锅中放油，番茄块，番茄酱翻炒均匀至番茄出沙如图。
  • 步骤 4/5
    将煎过的鱼块放入番茄酱，放入十三香，
  • 步骤 5/5
    放入盐，料酒，鸡精等调料，盖上锅盖炖二十分钟左右出锅即可啦～
小贴士

咱们做菜都讲究若干适量，调料的具体用量自己掌握啦。甜咸这个不同人口味不同根据自己口味来，所以我不写具体用量啦。

发布于 2018-07-16
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