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茄香黄瓜鱼
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小梦泯灭无言钱浭

某人台风天通宵值班，刚回来睡眠，下午又要值班，先煮条鱼，起床可以吃，

时间:10-30分钟
食材
鱼 1条
番茄酱 1勺
白砂糖 1匙
盐巴 1g
蒜头 3个
生姜 3片
油 4勺
白芝麻 1匙
玉米淀粉 1勺
酱油 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料酒盐巴生姜腌制好鱼，用厨房纸吸干水分
  • 步骤 2/9
    两面摸均黄瓜鱼
  • 步骤 3/9
    油锅预热，加入黄瓜鱼
  • 步骤 4/9
    煎至两面金黄捞出
  • 步骤 5/9
    地瓜粉加入水调均
  • 步骤 6/9
    煎鱼剩下油倒入蒜末生姜末番茄酱油盐巴酱炒香
  • 步骤 7/9
    加入地瓜粉汁调均
  • 步骤 8/9
    倒在黄瓜鱼上，加入葱丝
  • 步骤 9/9
    撒上芝麻
小贴士

鱼提前一晚腌制

发布于 2019-12-06
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