上次做的牛扒，老公和孩子没吃够。后来去超市的时候，看见散包装的了，是腌制好的。于是买了三块，一共22元左右。便宜，比上次的便宜，这个颜色浅，肉薄，也很入味，而且肉质很嫩。于是，我想母亲来我家的时候做给她吃，她一定喜欢。
煎牛排的时候，一定要用小火。
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。