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黑椒鲅鱼片
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唐宛如赛高基吔

这是我第一次买鲅鱼，买得有点大了，一次吃不了，分两次做，我用鱼的尾部做了这个，很好吃的，我喜欢黑胡椒的味道。

时间:10分钟内
食材
鲅鱼 半条
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    第一次自己买鲅鱼
  • 步骤 2/6
    用鱼尾部就够了
  • 步骤 3/6
    把鱼排剔除，用于肉{鱼排可以炸}
  • 步骤 4/6
    放姜末，盐，料酒腌制15分钟
  • 步骤 5/6
    鲅鱼挂上蛋液放锅里煎熟，
  • 步骤 6/6
    出锅时撒上黑胡椒粉就可以吃了
小贴士

鲅鱼用料酒腌去腥味

发布于 2019-08-19
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