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黑椒鲅鱼
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含蓄
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时间:10分钟内
食材
鲅鱼 200克
姜 3克
蒜 2辩
黄彩椒 20克
绿杭椒 2个
蚝油 半勺
海鲜酱油 l小勺
黑胡椒碎 少许
红杭椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，鲅鱼是网购腌好半熟，可直接煎食的那种。
  • 步骤 2/8
    将鲅鱼切成小段，撒少许干淀粉。
  • 步骤 3/8
    彩椒切丁，不用太多。
  • 步骤 4/8
    锅内放油，油温五成热，放入鱼段，中火煎至金黄色外酥。
  • 步骤 5/8
    转小火，放入姜蒜煸出香味。
  • 步骤 6/8
    放半勺蚝油，l小勺海鲜酱油烹香。
  • 步骤 7/8
    将鲅鱼沾匀调料汁，撒入彩椒，在鱼身上撒上黑胡椒碎即可。
  • 步骤 8/8
    盛盘。
发布于 2020-06-17
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