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孜然蒜瓣
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顾落影执迷离
【孜然蒜瓣】----做法简单、味道经典、下酒佳肴。
时间:10分钟内
食材
带皮蒜瓣
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
孜然粒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
主料:带皮蒜瓣 辅料:孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精、油。
步骤 2/8
锅中加油烧至6成热。
步骤 3/8
放入带皮蒜瓣炸制。
步骤 4/8
炸制蒜瓣熟透,外皮焦黄,捞出备用。
步骤 5/8
锅留底油,放入孜然,小火炒香。
步骤 6/8
放入备用的蒜瓣。
步骤 7/8
放入辅料调味:辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。快速翻炒均匀。
步骤 8/8
出锅装盘。
小贴士
也可以将辅料辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精提前兑制好。
发布于 2019-10-23
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