我家小家伙近两年才开始爱吃鱼，以前尝也不尝一口的。家里常做清蒸或红烧，之所以选择罗非鱼是因为此鱼刺少，整齐，很适合十来岁的孩子吃呢，很早了就想烤一条鱼吃，但也一直没在家做过，拿回这个空气炸锅，具说在炸的过程中，不但不用油，还可以把食物本身的油质控下不少。今天买了一条罗非1斤多点，放到炸篮里正合适。本来还想切开两半，这下好了，正好来条整的。儿子重口味，出味的东西就爱吃，这次撒了孜然，辣椒面，胡椒粉。烤出来的鱼，好吃的很，只所以取“美味罗非鱼”是因为，多种味道并存，以美味来形容实在不为过。
罗非肚大，身短，所以520克鱼，放到里面刚刚好。炸制其它个大的鱼，可以取鱼块炸。比整 条鱼更好入味。