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咖喱鸡肉红萝卜丝
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seam虚心

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡肉 120g
红萝卜 1根
橄榄油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
芝麻油 适量
红咖喱 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先将鸡胸肉切成大片，用少许生抽、芝麻油、生粉掩制备用。
  • 步骤 2/10
    红萝卜用切菜器切成丝。
  • 步骤 3/10
    烧热锅后加入少许橄榄油，将腌好的鸡肉片放入。
  • 步骤 4/10
    略煎片刻反转再煎另一面。
  • 步骤 5/10
    放入小勺子红咖喱。
  • 步骤 6/10
    注入适量清水，搅拌均均匀。
  • 步骤 7/10
    将鸡肉拨至一边，放入红萝卜丝。
  • 步骤 8/10
    稍为翻炒一下红萝卜即变软。
  • 步骤 9/10
    调入少许盐与胡椒粉。
  • 步骤 10/10
    汁收干之前熄火。
小贴士

红咖喱本身已经有味道，只需放少许盐调味即可。

发布于 2019-12-06
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