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咖喱鸡肉饭 宝宝健康食谱
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哪释趾说合

咖喱味一直是我比较喜欢的味道

咖喱炒饭、咖喱牛肉等等……

每次在外面吃咖喱鸡肉饭

总是觉得没有自己做的好吃

真的自恋的不要不要的

今天要做一款适合宝宝的咖喱饭

手艺要求不高

好做好吃还管饱

你会不会一发不可收拾的爱上它

今天带给大家的咖喱鸡肉饭，浓郁的咖喱酱汁包裹着胡萝卜和土豆，还有松软嫩滑的鸡肉和香菇，搭配可爱的小白兔饭团，宝宝们一定食欲大开光盘的！！

咖喱有很多种香辛料，有刺激食欲开胃的功能，1岁以上的宝宝是可以少量吃的哦。

时间:10-30分钟
食材
土豆 60g
鸡腿肉 40g
胡萝卜 40g
洋葱 20g
香菇 20g
咖喱块 5-8g
食用油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备：鸡腿肉40g，土豆60g，胡萝卜40g，洋葱20g，香菇20g，咖喱块5-8g，食用油少许烹饪时间：15-20分钟难度分析：无难度
  • 步骤 2/9
    土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，分别切成0.5-1厘米大小的小丁。
  • 步骤 3/9
    土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，分别切成0.5-1厘米大小的小丁。
  • 步骤 4/9
    锅里放冷水，加入鸡胸肉，煮至熟透后捞出来，这个过程叫做冷焯水处理。◆可以去掉肉里面的脏东西和过多的油脂，麻麻们不要怕麻烦，这步不要省略哦。
  • 步骤 5/9
    焯水后的鸡腿肉切成1厘米大小的丁备用
  • 步骤 6/9
    平底锅烧热，放少许油，加入洋葱末炒香。
  • 步骤 7/9
    加入鸡肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、香菇末，一同翻炒均匀，1分钟左右。
  • 步骤 8/9
    加入咖喱块。重要提示！◆咖喱块一般有原味，微辣，很辣等等不同的口感，每个牌子的咖喱味道也会有差别，一定要选择不辣的，给宝宝吃的时候不用放太多哦。◆如果真的没有买到不辣的买到了微辣的，可以加入苹果这种秘密食材一起做，它的酸甜口味可以中和咖喱的微辣哦。
  • 步骤 9/9
    稍微炒一下，咖喱块会化开变得粘稠。
小贴士

重要提示：汤汁可以多留一点，拌在米饭里给宝宝吃，非常的开胃哦！！还可以加小半碗的牛奶和1勺自制花生酱同煮，这样味道更好哦！

◆还可以用米饭的模具凹各种好看的造型来搭配，提升宝宝吃饭的乐趣。

是不是特别简单易学、有营养呢，直接搞定了一餐，如果你还没有给宝贝做过，赶紧做起来吧！

发布于 2019-02-26
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