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番茄酱炒年糕
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迷恋

喜欢吃年糕吗？喜欢就来做这道番茄酱炒年糕可好吃了！

时间:10分钟内
食材
年糕 1条
番茄酱 200g
花菜 200g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
盐 适量
味精 适量
胡萝卜 100g
糖 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把年糕切成片。
  • 步骤 2/10
    切好花菜。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切成薄片。
  • 步骤 4/10
    锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
  • 步骤 5/10
    切好姜、葱、辣椒、蒜。
  • 步骤 6/10
    热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
  • 步骤 7/10
    放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
  • 步骤 8/10
    倒入番茄酱，加入2克糖。
  • 步骤 9/10
    加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。
  • 步骤 10/10
    最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。
小贴士

年糕会糊底，炒时要少放点水，多动动。

发布于 2019-10-18
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