番茄汁煮年糕
3.4万 热度 143 收藏
冷冷banquet

过年了,当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年糕,寓意甜甜蜜蜜,幸福一年。

番茄汁煮年糕,不仅酸甜可口,开胃好吃,过年也可以促进食欲,比起大鱼大肉,番茄汁煮年糕,更清淡可口,老少皆宜,开胃好吃。西红柿含有丰富的维生素,煮熟吃,更加营养健康。

时间:10分钟内
食材
年糕 500克
西红柿 300克
2毫升
2克
香葱 10克
白砂糖 5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:年糕、西红柿、白砂糖、香葱等食材;
  • 步骤 2/8
    西红柿去皮洗净,切块。
  • 步骤 3/8
    年糕洗净,切块
  • 步骤 4/8
    清水煮沸,放入年糕煮软,捞出沥干水待用;
  • 步骤 5/8
    热锅,倒油,放入西红柿,翻炒,加入水、白砂糖,煮成番茄汁;
  • 步骤 6/8
    把煮好的年糕,倒入番茄汁锅中;
  • 步骤 7/8
    放盐、香葱,拌均起锅;
  • 步骤 8/8
    酸酸甜甜,番茄汁煮年糕
小贴士

1.年糕冬天太硬,可以蒸熟再切;

2.番茄去皮口感才好;

3.记得放糖不然太酸哦。

发布于 2022-10-07
评论
相关菜谱