搜索菜谱、食材
薄荷烤鲜虾
6.7万 热度 95 收藏
咀艺瘸粕静

薄荷生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。用薄荷烤的虾，去掉泥腥味。

时间:30分钟-1小时
食材
鲜虾 400g
鲜薄荷 25g
日式照烧烧烤酱 50g
花生油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜虾洗净，挑去虾线。
  • 步骤 2/8
    放入照烧烧烤酱和花生油。
  • 步骤 3/8
    鲜虾拌匀酱料，腌制几小时。
  • 步骤 4/8
    鲜虾腌入味后，用竹签串起来。
  • 步骤 5/8
    烤箱200度上下火加热循环风预热5分钟，将串好的虾放在烤网上烤8分钟。
  • 步骤 6/8
    时间到后，用花生油再刷一遍虾的上面，翻面再刷另一面。
  • 步骤 7/8
    虾翻面后，在上面放上新鲜的薄荷。180度再烤7分钟。
  • 步骤 8/8
    时间到后即可，可将已经烤干了的薄荷捏碎在烤虾上。不要烤干的薄荷也可，个人随便。
小贴士

注意：早孕期间不要吃薄荷。

发布于 2019-11-20
评论
相关菜谱