薄荷盐水虾
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这个季节家里的薄荷进入疯长模式,冰薄荷冰块,炒螺丝,蒸肉。。。。总之是各种的玩法哦。今天做盐水虾,我加了一点薄荷在里面,让煮虾的汤水带有丝丝薄荷味。自我感觉是这样子煮好的明虾,更加的清新了。喜欢的朋友们也可以尝试一下,真是会给你带来一丝惊喜哦。

时间:10分钟内
食材
明虾 300克
薄荷 适量
细盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好明虾,薄荷。
  • 步骤 2/6
    锅里加水下薄荷叶煮出味。
  • 步骤 3/6
    将虾用细盐搓洗,再冲洗控水备用。
  • 步骤 4/6
    薄荷叶煮出味后,加入1茶匙细盐调味。
  • 步骤 5/6
    将控好水的明虾下锅,煮至断生即可。
  • 步骤 6/6
    煮好后再配以个人喜好的酱汁即可。
小贴士

明虾的虾头,可以用来油炸,那样子也是十分的鲜美而且极补钙。

发布于 2018-11-17
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