盐水虾
3万 热度 121 收藏
夏Luxuriant

​ 盐水虾做法极其简单,调料也是相当少,这种吃法非常营养健康,有效地保留了虾的更多营养。每次给宝宝做几只,宝宝津津有味地吃着,任何食物一次摄入也不要太多,几只大大的虾,给人很高的营养。下面来看看具体做法吧......

时间:10分钟内
食材
200g
料酒 适量
适量
生姜 几片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料
  • 步骤 2/8
    将虾剪去长须,清洗干净
  • 步骤 3/8
    挑出虾线
  • 步骤 4/8
    加入适量料酒和少许盐,腌制几分钟
  • 步骤 5/8
    锅里加入适量水,放入姜片、少许盐,烧开,开后继续煮一两分钟
  • 步骤 6/8
    放入虾煮两分钟
  • 步骤 7/8
    连同煮的汤一起倒出,泡几分钟
  • 步骤 8/8
    营养美味的盐水虾做好了,可以直接食用也可以蘸着醋汁吃
小贴士

一、姜片要开后再煮两分钟,将姜的味道煮出来;

二、水里的盐不要加多了,因为腌制的时候加盐了;

三、煮好后要泡一会,这样才充分入味。

发布于 2022-12-24
评论
相关菜谱