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蒜香芝士烤鲜虾蘑菇
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矫孛蚊缎嫡

好吃

时间:10-30分钟
食材
白蘑菇 200g
鲜虾 150g
芝士 20g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    白蘑菇、鲜虾、彩椒、蒜蓉
  • 步骤 2/12
    白蘑菇去蒂焯水捞起用纸巾抹干水份备用
  • 步骤 3/12
    彩椒和2个白蘑菇切碎粒、也要用厨房纸巾抹干
  • 步骤 4/12
    鲜虾去头去壳去虾线，抹干水份和彩椒碎粒加黑椒粉和橄榄油拌匀
  • 步骤 5/12
    蘑菇中酿入彩椒粒再加入鲜虾
  • 步骤 6/12
    烤盘上铺上锡纸，抹上一层黄油，放上土豆片
  • 步骤 7/12
    再放入蒜蓉
  • 步骤 8/12
    烤箱预热后，放入烤箱中层上下火200度18分钟
  • 步骤 9/12
    准备芝士
  • 步骤 10/12
    烤好后加入芝士再烤8分钟即可
  • 步骤 11/12
    加入芝士再烤8分钟
  • 步骤 12/12
    蒜香芝士烤鲜虾蘑菇
小贴士

酿入蘑菇里面的材料最好要抹干水份，否则烤出很多水而影响外形

烤出来的蘑菇有点干，在烤好蘑菇上可以刷上一层芝士糊

发布于 2019-11-12
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