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蒜蓉芝士烤青口
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嘟噜嘟噜十一

蒜蓉芝士烤青口,蒜香四溢,鲜美多汁

时间:10分钟内
食材
青口 250g
黑胡椒粉 适量
椒盐 适量
蒜蓉 适量
油 适量
芝士碎 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    已经撬掉一边壳的青口，用水冲洗感觉，沥干
  • 步骤 2/9
    准备一部分生蒜蓉
  • 步骤 3/9
    另外一部分放入锅内加油，中小火炸成金蒜蓉
  • 步骤 4/9
    炸过的金蒜蓉和生蒜蓉倒入碗内，调入适量的黑胡椒粉
  • 步骤 5/9
    适量的椒盐，搅拌均匀成蒜蓉料
  • 步骤 6/9
    烤盘内铺锡纸，将青口整齐排放在锡纸上，每个青口都舀入适量的蒜蓉料
  • 步骤 7/9
    每个青口上再加入适量的芝士碎
  • 步骤 8/9
    放入预热250度的烤箱中层，焗烤5分钟，至芝士变金黄色
  • 步骤 9/9
    美美享用
小贴士

用金银蒜蓉来烤更加美味。

发布于 2020-08-25
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